Джон БОЙД ОРР
/John BOYD ORR/
(23.9.1880 - 1971),
шотландський педагог, лауреат Нобелівської премії миру 1949 року в знак визнання його заслуг "не тільки в справі звільнення людства від злиднів, але й у створенні основ мирної кооперації між класами, націями й расами". (Премію видали, а злидні не зникли. Чомусь.)
Він все життя займався питаннями харчування й продовольства, створив ряд дослідницьких організацій, був генеральним директором Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Одним з перших результатів його дослідницької діяльності був висновок про живильні властивості коров'ячого молока і його користь і необхідність в дитячому харчуванні. Опираючись на ці дані, британський парламент прийняв закон про поставки дешевого або безкоштовного молока в державні школи.
Слід вважати, що це послужило причиною прийняття подібних рішень і в інших країнах, а якщо ви з дитинства не любите із цієї причини молоко, не докоряйте в тім Джона Бойд Орра. Він був правий.