Георг Ернст ШТАЛЬ
/Georg Ernst STAHL/
(21.10.1659 або 1660 — 1734),
німецький лікар і хімік, лейб-медик пруського короля. Розвиваючи ідеї німецького хіміка И. БЕХЕРА, сформулював і розвив теорію флогістону, пізніше спростовану французьким ученим А. ЛАВУАЗЬЄ, але яка дозволила на певному періоді розглядати з єдиної точки зору велике коло хімічних явищ.
Як лікар-практик користувався великою популярністю й приїжджав у Росію в 1726 році лікувати князя О. Д. МЕНШИКОВА.